13,50 € Όμορφη προσέγγιση στο Viognier, σε ένα κομψό λευκό βαρελάτο κρασί. Χαρακτηρίζεται από όμορφα αρώματα ώριμων φρούτων, τα οποία δένουν τέλεια με τα αρώματα γλυκών μπαχαρικών και βανίλιας που δίνει το βαρέλι. Στο στόμα η οξύτητα του κρασιού διατηρείται ζωντανή και δροσιστική, η δομή του είναι πλούσια και πολυεπίπεδη, ενώ η επίγευσή του αφήνει όμορφα αρώματα καβουρντισμένου φουντουκιού…
Το Viognier δεν είναι μία συνηθισμένη λευκή ποικιλία, και το Viognier του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη σίγουρα δεν είναι ένα συνηθισμένο κρασί. Τα πρωτογενή αρώματα λευκόσαρκων - σχεδόν εξωτικών - φρούτων της ποικιλίας, μέσα στο βαρέλι εξελίσσονται, "μελώνουν" και δίνουν στο κρασί έναν ιδιαίτερα ώριμο χαρακτήρα. Το κομψό αυτό κρασί θα κερδίσει τόσο τους φαν των ποιοτικών βαρελάτων λευκών, όσο και εκείνους που ψάχνουν τα πιο ασυνήθιστα κρασιά.
houseofwine.gr
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Παραγωγός | Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη |
| Περιγραφή Παραγωγού | Μια από τις πιο δύσκολες ποικιλίες στην καλλιέργεια και την οινοποίηση της, το Viognier, δίνει από τον αμπελώνα της Δράμας εξαιρετικά δείγματα γραφής. Διαυγές, χρυσοκίτρινο, αποτέλεσμα της μικρής παραμονής σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, στη μύτη παρουσιάζεται έντονο με αρώματα ώριμων φρούτων, όπως βερίκοκο και ροδάκινο, σε αρμονία με τη βανίλια και το ξύλο. Στο στόμα είναι λιπαρό, βελούδινο με ευχάριστη οξύτητα και μακριά επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά στους 12 °C με λευκά κρέατα, δυνατές και πλούσιες λευκές σάλτσες και λιπαρά ψάρια. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνείς Ποικιλίεςα | Viognier  |
| Κατηγορία Ποιότητας | Τοπικός Οίνος Δράμας |
| Χρονιά | 2008 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Δράμα |
| Volume | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Abv | 13% |
| Συνοδεύει εξαιρετικά | Καπνιστά τυριά, Κοτόπουλο ψητό με πατάτες |
| Ταιριάζει με | Αλλαντικά, Πουλερικά Ψητά Φούρνου |
| Διακρίσεις | • Αργυρό Μετάλλιο, Concours Mondial 2003, Bρυξέλλες. • Αργυρό Μετάλλιο, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2006 |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου