Για τον εορτασμό των 150ων γενεθλίων του, το Bacardi έχει κυκλοφορήσει το πιο σπάνιο
ρούμι του μέχρι σήμερα – το Ron Bacardi de Maestros de Ron, Vintage: MMXII..
Αυτό το επετειακό χαρμάνι είδε οκτώ από τους πρεσβύτερους Maestros de
Ron(master-blenders) της οικογένειας Bacardi, να ενώνουν τις δυνάμεις τους για να
δημιουργήσουν το ρούμι που αποτίει φόρο τιμής στο πρόγονό τους, τον ιδρυτή Don
Facundo Bacardi Masso.Χίλιες καράφες των 500ml του Bacardi MMXII Vintage έχουν δημιουργηθεί, με τις 600 να
παρουσιάζονται στα μέλη της οικογένειας και οι υπόλοιπες να διατίθενται για τους
συλλέκτες και τους γνώστες του ρούμι.
Κατασκευάστηκε χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από ρούμι Bacardi, αναπαυμένο σε δρύινα
βαρέλια για διάστημα πάνω από 20 χρόνια, αυτό το απόσταγμα ολοκλήρωσε την παλαίωση
του σε βαρέλια κονιάκ 60-ετών από τα ιδιωτικά κελάρια της οικογένειας του Bacardi.
Παρουσιάστηκε σε μια χειροποίητη καράφα από φυσητό κρύσταλλο, εμπνευσμένη από την
φοινικοκαρυά που φυτεύτηκε στην είσοδο του πρώτου αποστακτηρίου της Bacardi στο
Σαντιάγκο ντε Κούβα, κάθε καράφα βρίσκεται σε μια δερμάτινη θήκη, δουλεμένη με μεγάλη
λεπτομέρεια.
Ο Master-Blender της οικογένειας Bacardi, ο Guillermo Garcia Lay είπε: «Είχαμε το
προνόμιο να δουλέψουμε με κάποια απίστευτα αποθέματα παλαιωμένου ρούμι. Ψάχναμε
για φρουτώδεις νότες και την ισορροπία που κάνει ένα μεγάλο ρούμι και είμαστε
πραγματικά περήφανοι για το αποτέλεσμα. Το βάθος της γεύσης και του χαρακτήρα που
έχουμε επιτύχει είναι απίστευτα μοναδικό. »
Η τιμή πώλησης του ξεχωριστού αυτού αποστάγματος 43% abv ανέρχεται στα $2,000.
krasiagr.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου