Μέχρι σήμερα, η ιαπωνική πρωτεύουσα κατέχει τον μεγαλύτερο αριθμό εστιατορίων που απολαμβάνουν την κορυφή των τριών αστεριών, αν και μειώθηκαν σε σχέση με πέρυσι. Ειδικότερα, ο αριθμός τους μειώθηκε από 16 σε 14 από το προηγούμενο έτος, χωρίς αυτό όμως να στερεί τον τίτλο στο Τόκιο. Παρόλα αυτά, αυτά που κέρδισαν έστω και ένα αστέρι… έφτασαν τα 242 φέτος.
Σύμφωνα με τον Michelin Ellis, διευθυντή της Michelin: «Η ιαπωνική γκουρμέ κουζίνα έχει μετατραπεί σε πιο δημιουργική, εμπνευσμένη και ευρηματική, συγκριτικά με το παρελθόν».
