Οι φθηνότερες σαμπάνιες έχουν καλύτερη γεύση από τις ακριβές, αποφαίνεται βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο περιοδικό γευσιγνωσίας Flavour, δίνοντάς μας την ευκαιρία να γλιτώσουμε χρήματα και να κερδίσουμε απόλαυση ενόψει Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.
Ερευνητές των Πανεπιστημίων της Οξφόρδης και του Λονδίνου, με επικεφαλής τον καθηγητή πειραματικής ψυχολογίας Τσαρλς Σπενς, πραγματοποίησαν «τυφλό» τεστ γευσιγνωσίας, ζητώντας από μια ομάδα 15 ατόμων, ειδικών και μη, να αξιολογήσουν έξι διαφορετικές σαμπάνιες και έναν αφρώδη οίνο, των οποίων οι τιμές κυμαίνονταν από 18 έως 400 λίρες (22 έως 480 ευρώ, περίπου).
Ερευνητές των Πανεπιστημίων της Οξφόρδης και του Λονδίνου, με επικεφαλής τον καθηγητή πειραματικής ψυχολογίας Τσαρλς Σπενς, πραγματοποίησαν «τυφλό» τεστ γευσιγνωσίας, ζητώντας από μια ομάδα 15 ατόμων, ειδικών και μη, να αξιολογήσουν έξι διαφορετικές σαμπάνιες και έναν αφρώδη οίνο, των οποίων οι τιμές κυμαίνονταν από 18 έως 400 λίρες (22 έως 480 ευρώ, περίπου).
