οινος. Barbaresco και Barolo

Καλή εκδόση των δύο Barbaresco και Barolo είναι όμορφα αρωματισμενα με κόκκινα φρούτα, λουλουδια, γλυκόριζα και η πίσσα. Τείνουν να είναι ηλεκτρικά σε οξύτητα, και μπορεί να είναι έντονα ταννικό. Με τη γήρανση, αναπτύσσουν σύνθετες γεύσεις από
τρούφες της γης.
Μόλις είναι γνωστο ως «το κρασί των βασιλιάδων, ο βασιλιάς τωνοίνων,« Barolo φέρνει στο νου περιγραφείς όπως ροδοπέταλα, τα κεράσια, τα βατόμουρα, μακρά μεταξένιος τανίνες, μεταλλικότητα,και βαθύ πλούτο. Βρίσκεται στο Πιεμόντε (κυριολεκτικά "πρόποδες του βουνού»), Barolo και Barbaresco περιβάλλεται σε τρεις πλευρές από τις ιταλικές Άλπεις.
 Αν και λεπτή σαν σταφύλι,Nebbiolo καλλιεργούνται σε αυτά τα οφέλη περιοχές. Αυτό οδηγεί σε αρωματικά και την ηλικία-αντάξια κρασιά που έχουν το σπάνιο συνδυασμό των δύο, δύναμης και κομψότητας.

Εδώ είναι μερικά από τα κορυφαία Barolo μας και Barbaresco.

Barolo
Wine	Producer	Vintage	Case Format	GBP/Case	SCORE
Barolo La Villa	Seghesio	1997	12 x 75cl	£516	WA 93
Barolo Monfortino Riserva	Conterno	2000	6 x 75cl	£1,560	WA 97
Barolo Monfortino Riserva	Conterno	2000	12 x 75cl	£3,120	WA 97
Barolo Ris La Rocca Le Pira	Roagna	1995	12 x 75cl	£756	WA 95
Barolo Ris Vigna Rionda X Anni	Massolino	2000	12 x 75cl	£1,060	WA 95
Barolo Rocche Del Falletto Riserva	Bruno Giacosa	2000	6 x 75cl	£1,710	WA 100
Barolo San Rocco	Azelia	1997	12 x 75cl	£576	WA 94

Order these Barolo selections

Barbaresco
Wine	Producer	Vintage	Case Format	GBP/Case	SCORE
Barbaresco Asili	Bruno Giacosa	1999	12 x 75cl	£1,055	WA 90
Barbaresco Asili Riserva	Bruno Giacosa	2004	3 x 150cl	£1,230	WA 99
Barbaresco Basarin	Moccagatta	1999	12 x 75cl	£385	WA 92
Barbaresco Ovello	Cantina Del Pino	2004	12 x 75cl	£385	WA 94
Barbaresco Paje	Roagna	1998	12 x 75cl	£385	WA 91-94
Barbaresco Santo Stefano Riserva	Bruno Giacosa	1990	6 x 75cl	£2,910	WA 96

Order these Barbaresco highlights