Cocktail blog

Βρετανός sommelier έσπασε το ρεκόρ κουβαλήματος ποτηριών


Ένας Βρετανός σομελιέ έσπασε το παγκόσμιο ρεκόρ για τον αριθμό ποτηριών κρασιού που μπορεί να κρατήσει  με το ένα χέρι.
Ο 43 χρονος Philip Osenton, ξεπέρασε το προηγούμενο ρεκόρ των 39 ποτηριών, κρατώντας 51 ποτήρια κρασιού στο χέρι του!
Ο σύμβουλος κρασιού Osenton, ο οποίος έχει βάση το Πεκίνο, εργάστηκε στο Ritz και το Savoy νωρίς στην καριέρα του και είπε ότι αυτές οι θέσεις εργασίας έθεσαν τα θεμέλια για την ικανότητά του να κάνει αυτό το ρεκόρ.
Είπε: «Η μεταφορά των ποτηριών είναι ένα από τα πράγματα με τα οποία ασχολείται ένας σομελιέ. Όταν ήμουν επικεφαλής sommelier στο ξενοδοχείο Ritz, είχα ένα εστιατόριο 140 θέσεων για να ετομάσω το πρωί μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, με δύο ποτήρια ανά θέση, είχα 280 ποτήρια για να στήσω μέσα σε ένα πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. »
Ο Osenton στοίβαξε τα ποτήρια, το ένα πάνω στο άλλο, στο αριστερό του χέρι.  Στην πρώτη του προσπάθεια κράτησε 45 ποτήρια, πριν προσπαθήσει ξανά να πάρει 51.

«Με το σωστό ποτήρι νομίζω ότι θα μπορούσα να πάρω μερικά ακόμα. Αυτό δεν είναι το ιδανικό ποτήρι, είναι ένα ποτήρι Libby, αλλά δεν είναι τέλειο. Αν έβρισκα το τέλειο ποτήρι, νομίζω ότι θα μπορούσα να πάρω μερικά ακόμα. »krasiagr.com

Δεν υπάρχουν σχόλια: