▼
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα kitchen. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα kitchen. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Λεξικο, γλωσσάρι μαγειρικής

›
Ραγού ή ρατατούιγ; Αλά μενιέρ ή αλά λιονέζ; Όχι, δεν χρειάζονται άριστες γνώσεις γαλλικών για να μυηθείτε στα μυστικά της υψηλής μαγειρι...

15 υλικά που θα απογειώσουν τις σαλάτες σας!

›
Αβοκάντο Μια απλή σαλάτα με μαρούλι και ρόκα, μπορεί να απογειωθεί γευστικά αν προσθέσετε ένα αβοκάντο, κομμένο σε κύβους και αρκετό  χ...

Πως να φτιάξεις βασική ζύμη για πίτσα

›
Ακολούθησε τα βήματα με προσοχή και να είσαι σίγουρη ότι το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει. Τα σχέδια θα σε βοηθήσουν!

Πώς να φτιάξετε την τέλεια σπιτική πίτσα

›
Σπιτική ζύμη Το σπιτικό ζυμάρι είναι εύκολο και πεντανόστιμο! Αν ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη δική σας ζύμη, είναι βέβαιο ότι αργά ή γρήγορ...

Σπανάκι σουφλέ με τυριά, λιαστή ντομάτα και κρούστα

›
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 700 γραμμ. σπανάκι πλυμένο, στραγγισμέν...

Συγκλονιστικά γιαουρτλού κεμπάμπ με τέλεια σάλτσα εζμέ

›
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κιλό αρνίσιο κιμά περασμένο μία φορά από τη μηχανή του κιμά ή ανάμεικτο αρνί και μοσχάρι 2 ψημένες πιπεριές Φλωρίνης (εμπορί...

Ποια η διαφορά σοκολάτας - κουβερτούρας

›
Πριν δούμε την διαφορά μεταξύ σοκολάτας και κουβερτούρας, ας δούμε κάποια πράγματα γενικά για την γλυκιά αμαρτία που ακούει στο όνομα σοκο...

Πως να φτιάχνετε σοκολατάκια με υπέροχα σχέδια

›

Σορμπέ λεμόνι με μέντα

›
Η μέντα περιέχει πλήθος ενεργών φυτοχημικών συστατικών. Σε αυτά τα συστατικά οφείλει τις ιδιότητές της: αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, ...

Πουτίγκα του λεπτού

›

Ψαρονέφρι γεμιστό με μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα

›

Ψαρονέφρι με μπομπότα

›

Πρασοτυρόπιτα με ζύμη καλτσόνε

›

Πουρές πατάτας με ελαιόλαδο και μουστάρδα

›

Πάβλοβα

›
Υλικά

Πατάτες με κρόκο

›
Υλικά

Φασολάδα από το Πήλιο

›
Υλικά 1 κιλό φασόλια 3 πιπεριές Φλωρίνης λίγο μπούκοβο 200 γρ. λουκάνικο καφτερό 200 γρ. καρότο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Ομελέτα με ζυμαρικά

›

Μπιφτέκια αφράτα

›

Μους αμαρέτο

›