Τηγανητές γαρίδες με χυλό μπίρας

Υλικά:

500 γρ. γαρίδες μεσαίες χωρίς κέλυφος με ουρά 1 ½  φλιτζάνι  αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουτ. τσαγιού αλάτι ½ κουτ. τσαγιού πιπέρι καγιέν ή πάπρικα ή τσίλι