Ρυζόγαλο Σμυρνέικο

 

Υλικά για 6 άτομα

1 λίτρο γάλα 0-1,5% λιπαρά
4 κουταλιές της σούπας ρύζι
3 κουταλιές νισεστέ
½ κουταλιά κοπανισμένη μαστίχα
12 κουταλιές της σούπας φρουκτόζη
Λίγη βανίλια