Τι θα χρειαστείτε:
2 φλιτζάνια ζυμαρικά βίδες ολικής άλεσης
1/3 του φλιτζανιού μαγιονέζα με λίγες θερμίδες
2 κ.σ ελαιόλαδο
1/3 του φλιτζανιού γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 κ.σ ξίδι (ή χυμό λεμόνι)
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι ντοματάκια cherry κομμένα στη μέση
1 φλιτζάνι κίτρινη ή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο
½ φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα