Buisson Renard 2004 Blanc Fume de Pouilly Daguenau

Περιοχή: Λίγηρας, Γαλλία

Ποικιλία: Sauvignon Blanc

Από τα κορυφαία Sauvignon που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα και ένα από τα μεγαλύτερα λευκά κρασιά του Λίγηρα. Μεγαλειώδες και εντυπωσιακά περίπλοκο ενορχηστρωμένο από τον master του Sauvignon, τον αιρετικό Didier Dagueneau και το αμπελοτόπι Buisson Renard.

Το Buisson Renard 2004 Blanc Fume de Pouilly, έχει χρώμα μέτριο λεμονί ενώ από την μέτριας έντασης μύτη του αναδύονται καθαρά αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους, λουλουδιών ακακίας και αγιοκλήματος και νότες ορυκτών. Εκπληκτικά πυκνό, κρεμώδες με ψηλή οξύτητα, λεμόνια και ορυκτό αλάτι, αλκοόλ 11,5%  και επίμονη ορυκτώδης επίγευση. Αποτέλεσε τέλειο γευστικό συνδυασμό με καρπάτσο

Γίνετε μέλος του Oinos Wine Club

Μετά από τη δημιουργική «ζύμωση» του Oinos με τους αναγνώστες του και μετά από απαίτησή πολλών αναγνωστών, ήρθε η ώρα να γίνουμε όλοι μια παρέα, μια ομάδα οινόφιλων μέσα από το WINE CLUBτου Oinos. Μια ομάδα που τα μέλη της θα μπορούν να παίρνουν μέρος σε δραστηριότητες γύρω από το κρασί, αλλά και να ανταλλάξουν απόψεις και ιδέες για το κρασί.

Τα μέλη του Wine Club θα έχουν τη δυνατότητα να πάρουν μέρος σε διάφορες γευστικές δοκιμές κρασιών από διάφορα οινοποιία, γνωρίζοντας νέες κυκλοφορίες κρασιών, να πάρουν μέρος σε masterclasses, αλλά

Bründlmayer Riesling Steinmassel 2008

Περιοχή:Langenlois, Kamptal/ Αυστρία
Ποικιλία:Riesling 100%

Ο Willi Bründlmayer, είναι ένας λιγομίλητος παραγωγός που απολαμβάνει παγκόσμιας αποδοχής για τα ξηρά λευκά του κρασιά. Τα κρασιά του Brundlmayer εντυπωσιάζουν, προσφέροντας αξιοσημείωτη δομή, τρομερή συγκέντρωση και σημαντική προσοχή στη λεπτομέρεια.

Χρώμα ανοιχτό λεμονί με αχνές πράσινες ανταύγειες, στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα βερίκοκου, φρεσκοκομμένου πράσινου μήλου, λευκόσαρκου ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, άσπρου πιπεριού και απαλές νότες βενζίνης. Στο στόμα επίμονη δροσιστική οξύτητα,  υποστηρίζεται από φρέσκα ζουμερά φρούτα και λεπτή σκόνη

Ridge Vineyards Estate Santa Cruz Mountains Chardonnay 2007

Περιοχή:Santa Cruz Mountains, San Francisco Peninsula/ΗΠΑ
Ποικιλία:Chardonnay

Ψηλής ποιότητας νεοκοσμίτικο chardonnay, συναρπάζει με τον συνδυασμό πλούτου και κομψότητας.

Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες, πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση για αρκετούς μήνες σε συνδυασμό παλαιών, καινούριων βαρελιών(αμερικάνικης και γαλλικής δρυός) και δεξαμενής. Σε επαφή με τις οινολάσπες για 5 περίπου μήνες, εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.

Το Ridge Estate Santa Cruz Chardonnay 2007, έχει χρώμα μέτριο χρυσό, «ζαλιστική» μύτη με πολύπλοκα αρώματα ώριμων φρούτων όπως πεπονιού, αχλαδιού, ανανά, σύκου, βοτανικό άγγιγμα και καπνιστής δρυός. Στο στόμα

Ερευνα στην Ιταλία για το κρασί «Χίτλερ»

Οι Ιταλικές διωκτικές αρχές ξεκίνησαν επίσημη έρευνα για την πώληση κρασιού που φέρει την επωνυμία «Αδόλφος Χίτλερ»

Σύμφωνα με δημοσίευμα της ιταλικής εφημερίδας «Κοριέρε ντέλα Σέρα», οι αρχές ενημερώθηκαν για τα συγκεκριμένα κρασιά αφού αυτά υπέπεσαν στην αντίληψη ενός δικηγόρου από τη Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ, τον Μάθιου Χιρς ο οποίος είδε τα μπουκάλια σ’ ένα μικρό σούπερ – μάρκετ της πόλης Γκάρντα στα βόρεια της Ιταλίας, όπου έκανε διακοπές με τη σύζυγό του.

Ένα από τα μπουκάλια έχει εικόνα του Χίτλερ να απευθύνει το ναζιστικό χαιρετισμό, ένα άλλο απεικονίζει τον δικτάτορα μαζί με τη φράση “Mein Kampf” δηλαδή «Ο Αγών Μου» κι ένα τρίτο δείχνει τον Χίτλερ να ποζάρει με μια «πειραγμένη» φωτογραφία του εκλιπόντος Πάπα Ιωάννη Παύλου του Β.

Château Nico Lazaridi λευκός 2011

Περιοχή: Αδριανή Δράμας

Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Μοσχάτο Αλεξανδρείας ,Ugni Blanc

Μια από τις πιο επιτυχημένες ετικέτες του κτήματος από τη Δράμα, δείχνει να ξαναβρίσκει τον χαρακτήρα του, προσφέροντας ευχάριστα φρουτώδη αρώματα που συνδυάζονται με έντονη αίσθηση φρεσκάδας.

Λευκή οινοποίηση με τη μέθοδο maceration a froid στους 12-15Ο C για 10 ώρες, το Château Nico Lazaridi λευκός 2011, έχει χρώμα λαμπερό ανοιχτό λεμονοπράσινο, στη μύτη αναδύονται σαγηνευτικά αρώματα υποτροπικών φρούτων, φλούδας εσπεριδοειδών και λεμονανθών. Αναζωογονητική οξύτητα, στην πολύ καλά ισορροπημένη παλέτα, φρέσκα φρούτα,  μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και ευχάριστες νότες λεμονιού στο τελείωμα.

Τιμή:10€

Βαθμολογία:17+.krasiagr.com

ΔΕΚΑ 2009 ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ

Περιοχή: Αδριανή Δράμας

Ποικιλία:Sauvignon Blanc 55%, Ugni Blanc 30%, Semillon 15%

Όταν επισκέφθηκα το κτήμα Οινογένεσις πριν από μερικά χρόνια και δοκίμασα για πρώτη φορά τοΔέκα από το βαρέλι, διαπίστωσα πως ήταν θέμα χρόνου για τον Μπάκη να βγάλει ένα κρασί αντάξιο των προσδοκιών που είχε δημιουργήσει.

Με το Δέκα 2009, πιστεύω πως έχει φτάσει πολύ κοντά στις απαιτήσεις της αγοράς, αλλά και τους στόχους που ο ίδιος είχε θέσει.Το κρασί αυτό είναι ένα από τα πιό όμορφα και πληρέστερα Bordeaux like ελληνικά λευκά κρασιά.  Τώρα στην δεύτερη σοδειά του δείχνει απίστευτη ωριμότητα, εξαιρετική δομή και ακμαία διάθεση για παλαίωση. Ωρίμασε για 5 μήνες σε διαφορετικούς τύπους βαρελιών.

Mellisinos λευκός 2011 Πατεριανάκη

Περιοχή: Ηράκλειο, ΠΓΕ Κρήτη

Ποικιλία: Θραψαθήρι, Suvignon Blanc

Η εταιρεία «Κτήμα Πατεριανάκη – Μελισσόκηπος ΑΕ» ιδρύθηκε στο τέλος του 1997, όταν παρήγαγε και εμφιάλωσε το πρώτο της κρασί. Το κτήμα είναι πρωτοπόρο στην παραγωγή οίνων από σταφύλια βιολογικής γεωργίας σε ολόκληρη την Κρήτη

Το Mellisinos λευκός 2011, δημιουργείται από το πάντρεμα μίας Κρητικής και μίας γαλλικής ποικιλίας. Θραψαθήρι & Sauvignon blanc συνεργάστηκαν αρμονικά για την παραγωγή ενός κρασιού με ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, ήπια αρώματα βερίκοκου, λευκόσαρκου ροδάκινου, αχλαδιού,  νότες λουλουδιών και ίχνη θειώδους τα οποία εξαφανίζονται με το πέρασμα της ώρας.  Στόμα ξηρό, επαρκώς ισορροπημένο, φρέσκα φρούτα και νότες κομμένου γρασιδιού, αλκοόλ 13% και επίγευση μέτριας διάρκειας.

Τιμή: 11€

Βαθμολογία: 16,5-20.krasiagr.com

ΕΦΗΒΟΣ ροζέ 2011 Νίκος Γαβαλάς

Περιοχή: Ηράκλειο Κρήτη

Ποικιλία: Syrah, Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά

Ένας πολύ ευχάριστος και καλοφτιαγμένος ερυθρωπός οίνος από την Κρήτη, από το οινοποιείο Νίκου Γαβαλά το οποίο δημιουργήθηκε το 2004. Βρίσκεται 37 χλμ. Νότια από την πόλη του Ηρακλείου. Το οινοποιείο καλύπτει έκταση 980m2 και βρίσκεται σε ιδιόκτητο οικόπεδο 7.000 m2 το οποίο περιβάλλεται από τους αμπελώνες του κτήματος συνολικής έκτασης 300 στρεμμάτων, όπου τα 100 στρέμματα είναι νέες φυτεύσεις και θα μπουν σύντομα στην παραγωγή. Παράγει και εμφιαλώνει οίνο αποκλειστικά από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας.

Ο Έφηβος 2011, έχει χρώμα μέτριο- πορφυρό, ελκυστική μύτη με  αρώματα φρέσκων ζουμερών φρούτων, αγριοκέρασο, φραγκοστάφυλο, κασις και νότες κόκκινων λουλουδιών. Η Εφηβική

To Petrus ανακηρύχθηκε βασιλιάς των οινικών επενδύσεων

Aπευθυνόμενος σε όσους παρευρίσκονταν στη συνάντηση των Fine and Rare Wine Specialist στο Vienna’s Palais Coburg στις 2 Ιουλίου ο Χάνσον MW ανέλυσε την επίδοση των τιμών μίας σειράς συλλεκτικών ετικετών πριν να ανακηρύξει ότι ο βασιλιάς είναι το Petrus. Συνέχισε με αναφορά σε ετήσια επιστροφή 14% μέσα από δυνατές και μη αγορές λέγοντας πως έχει την αξιοπιστία όπως ένα Chateau. Προσέθεσε δε ότι το Petrus έχει παράξει τόσο μεγάλες εσοδείες από το ’89 και μετά και εξήρε την ιδιότητα να είναι κρασιά καθαρά , πλούσια χωρίς να »κυριαρχούνται» ποτέ από τα καινούργια βαρέλια.

Κυδωνίτσα 2011 Monemvasia Winery – Γ.Τσιμπίδης

Περιοχή: Γράμμουσα Λακωνίας ΠΓΕ Λακωνία

Ποικιλία: Κυδωνίτσα

Στη Γράμμουσα Λακωνίας , μια περιοχή που ευνοείται από σταθερές κλιματολογικές συνθήκες , ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια , η ασβεστώδης διάρθρωση του εδάφους και η μεγάλη ηλιοφάνεια όλες τις εποχές , δημιουργούν πολύ καλές προϋποθέσεις για μια εξαιρετική ποιότητα κρασιού.

Η Κυδωνίτσα Τσιμπίδη 2011 έχει χρώμα ανοιχτό λεμονοπράσινο, ενδιαφέρουσα μύτη με έντονα αρώματα ροδάκινου, κυδωνιού και απαλές νότες φλούδας μανταρινιού και άσπρων λουλουδιών.  Άρτια δομημένο στόμα, δροσιστική οξύτητα με αρώματα φρέσκων ζουμερών φρούτων, μέτριο- σώμα, αλκοόλ 13% και φρουτώδη επίγευση όχι ιδιαίτερα μεγάλης διάρκειας.  Ένα γοητευτικό λευκό κρασί με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά για το οποίο μπορούν να αισθάνονται περηφάνια και ικανοποίηση οι παραγωγοί του. Καλύτερο μέχρι το 2013.

Τιμή: 8.70€

Βαθμολογία: 17+

Amethystos blanc Costa Lazaridi 2011

Περιοχή: Αδριανή Δράμας

Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Semillon, Ασύρτικο

Από τα ισχυρότερα brand στον οινικό χώρο την δεκαετία του ’90, ο Αμέθυστος λευκός μπορεί να μην έχει πλέον στις μέρες μας την αίγλη των περασμένων δεκαετιών, συνεχίζει όμως να αποτελεί μια αξιόλογη πρόταση για τους λάτρεις των αρωματικών κρασιών, χωρίς όμως να θυμίζει και πάλι την ένταση των αρωμάτων των πρώτων εμφιαλώσεων του.

Ο Αμέθυστος λευκός 2011, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο,  στη μύτη φέρνει μέτριας έντασης αρώματα εσπεριδοειδών,  ροδάκινου και νότες εξωτικών φρούτων, ενώ στο στόμα προσφέρει δροσιστική οξύτητα με όμορφη πυκνότητα φρούτου και νότες λανολίνης και λουλουδιών, μέτριο- σώμα, αλκοόλ 12,5% και ευχάριστη κιτρώδη επίγευση. Καταναλώστε το φρέσκο.

Τιμή:11€

Βαθμολογία: 16.5+

krasiagr.com

Γιγαντιαία φιάλη κρασιού μήκους 30μ. και βάρους 3 τόνων

Το μήκους 30-ποδιών και φάρδους οκτώ ποδιών μπουκάλι που περιέχει μια μάλλον μεγάλη ποσότητα Jinding claret, φτιάχτηκε ειδικά για την έκτη Διεθνή Έκθεση Οίνου Γιαντάι που πραγματοποιήθηκε στην επαρχία Shandong.

Σχεδιάστηκε για να δώσει στις εκατοντάδες των επισκεπτών ένα δείγμα γεύσης κρασιού, από την γιγαντιαία αυτή φιάλη που ζυγίζει τρεις τόνους.

«Θέλαμε να βεβαιωθούμε ότι ο καθένας στο πλαίσιο της έκθεσης είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει το κρασί μας», δήλωσε εκπρόσωπος της εφημερίδας Austrian Times.

«Και με το μέγεθος αυτού του μπουκαλιού μια φιάλη ήταν αρκετή.»

Πάνω από 450 εγχώριοι και ξένοι παραγωγοί κρασιού παρακολούθησαν την εκδήλωση.krasiagr.com

Σπάνιο ρούμι $2,000 για τα 150α γενέθλια της Bacardi

Για τον εορτασμό των 150ων γενεθλίων του, το Bacardi έχει κυκλοφορήσει το πιο  σπάνιο
ρούμι του μέχρι σήμερα – το Ron Bacardi de Maestros de Ron,  Vintage: MMXII..
Αυτό το επετειακό χαρμάνι είδε οκτώ από τους πρεσβύτερους Maestros de 
Ron(master-blenders) της οικογένειας Bacardi, να ενώνουν τις δυνάμεις τους για  να 
δημιουργήσουν το ρούμι που αποτίει φόρο τιμής στο πρόγονό τους, τον ιδρυτή  Don
Facundo Bacardi Masso.Χίλιες καράφες των 500ml του Bacardi MMXII Vintage έχουν δημιουργηθεί, με τις  600 να
παρουσιάζονται στα μέλη της οικογένειας και οι υπόλοιπες να διατίθενται  για τους
συλλέκτες και τους γνώστες του ρούμι.
Κατασκευάστηκε χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από ρούμι Bacardi, αναπαυμένο σε  δρύινα
βαρέλια για διάστημα πάνω από 20 χρόνια, αυτό το απόσταγμα ολοκλήρωσε την  παλαίωση
του σε βαρέλια κονιάκ 60-ετών από τα ιδιωτικά κελάρια της οικογένειας  του Bacardi.